Taliwang adalah sebuah kecamatan yang juga merupakan pusat pemerintahan (ibu kota) kabupaten Sumbawa Barat, Nusa Tenggara Barat,Indonesia.
Kalau orang berbicara tentang kuliner khususnya ayam bakar, kadang terlintas nama masakan ayam bakar yang sangat terkenal. Ayam Bakar Taliwang. Tapi simak info berikut.
Ayam Bakar Taliwang Rinjani menyajikan makanan khas Taliwang Lombok, Nusa Tengara Barat. Semua makanan dibuat sesuai rasa asli Taliwang, Untuk menjaga kualitas rasa kami mendatangkan beberapa rempah asli dari Lombok, Nusa Tengara Barat sehingga keasliannya tidak diragukan lagi.
Selain menu andalan ayam bakar, juga tersedia Gurami dan bawal bakar / goreng yang dimasak dengan rempah-rempah Asli Lombok, Terong Belo Bakar, Beberuk Terong dan Pelecing Kangkung.
Satu yang membedakan kami dari Ayam Bakar Taliwang lain adalah semua masakan di tempat kami dimasak oleh orang Asli Taliwang sehingga rasa dan mutu makanannya dapat dipertahankan seperti di daerah aslinya.
